2009-05-01

家庭常用3野菜。

ニンジン収穫。

ニンジン

昨年11月末に種を蒔いたニンジン。
ようやく収穫となりました。
特に耕しもせず、肥料もほとんどやらず
��自家鶏糞を発芽後だいぶんたってから少しだけ条間に施肥)
ほぼ放任の栽培方法。

ニンジン、ジャガイモ、玉ねぎは家庭常用3野菜という人もいるようですが
学校給食では特にニンジン、玉ねぎをほぼ毎日使っているようです。



収穫したばかりのニンジンはジュースにするとたいへん美味しいものです。






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