家庭常用３野菜。

ニンジン収穫。



昨年１１月末に種を蒔いたニンジン。
ようやく収穫となりました。
特に耕しもせず、肥料もほとんどやらず
��自家鶏糞を発芽後だいぶんたってから少しだけ条間に施肥）
ほぼ放任の栽培方法。

ニンジン、ジャガイモ、玉ねぎは家庭常用３野菜という人もいるようですが
学校給食では特にニンジン、玉ねぎをほぼ毎日使っているようです。



収穫したばかりのニンジンはジュースにするとたいへん美味しいものです。